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极彩彩票平台登录网址-夏天,就爱用它做开胃汤,鲜美爽口又解腻,比西红柿汤更鲜更甘旨

admin 2019-07-15 284人围观 ,发现0个评论

我们好,我是晓峰,我是一个爱日子爱美食的北方汉子,每天极彩彩票平台登录网址-夏天,就爱用它做开胃汤,鲜美爽口又解腻,比西红柿汤更鲜更甘旨共享一道简略易做的家常美食,期望在这里结极彩彩票平台登录网址-夏天,就爱用它做开胃汤,鲜美爽口又解腻,比西红柿汤更鲜更甘旨极彩彩票平台登录网址-夏天,就爱用它做开胃汤,鲜美爽口又解腻,比西红柿汤更鲜更甘旨交更多爱美食的朋友,互相学习,共同进步。

夏天,气候炽热,大人孩子都极彩彩票平台登录网址-夏天,就爱用它做开胃汤,鲜美爽口又解腻,比西红柿汤更鲜更甘旨没什么食欲,喝汤却是一个不错的挑选,既简略快手又能添饱肚子,并且还养分丰厚。夏天喝汤,我家独爱用它做,鲜美爽口又解腻,比西红柿汤更鲜更甘旨,孩子一顿能喝一大碗,喜爱喝汤的朋友能够参阅一下,下面晓峰就唠唠具体做法:

【预备食材】:蘑菇半斤 胡萝卜半根 香菜 葱 红辣椒适量 淀粉

1.蘑菇洗净后,用手撕成细丝,用手撕的比刀切的口感更好,蘑菇依据自己的喜爱,能够用平菇,也能够用香菇,蘑菇养分丰厚,是一种高蛋白,低脂肪的天然养分食品,用它做汤,滋味特别鲜美。

2.半根胡萝卜洗净后,先切片再切丝,红辣椒半根,切成丁,主要是配色用,能够挑选不辣的红椒,不喜爱也能够不放,香菜切末,小香葱切成葱花备用。

3.碗里磕入2个鸡蛋,用筷子顺着一个方向搅散备用。

4.锅中加适量清水,水开今后,不必放油,下入撕好的蘑菇丝,搅散后盖上锅盖大火烧开。

5.水烧开后,扁鹊再倒入胡萝卜丝,再次烧开后倒入适量的水淀粉勾芡,水淀粉量依据自己的喜爱加,喜爱喝汤稠的就多加一点,喜爱喝汤稀的就少加,水淀粉熬至通明浓稠后,关火,再用筷子比着碗边,顺着筷子倒入打散的蛋液,这样做出的蛋花比较美丽,蛋花定型后再开战调一下味:参加1勺盐,适量胡椒粉,鸡粉,米醋,拌和均匀后,再撒上香菜末,葱花和红辣椒丁,再次拌和均匀后,关火出锅。

鲜美爽口的蘑菇蛋花汤就做好了。夏天,这道汤我家一周做3次,5分钟就搞定,鲜美开胃解油腻,真好喝!

【晓峰小贴士】:

1.蘑菇为发物,所以对蘑菇过敏的人不要吃。

2.蘑菇汤调味时加点米醋,一个能够避免食物中的维生素被损坏,另一个吃起来也分外爽口开胃。

3.做蘑菇汤时,是不需要用油炝锅的,这样直接水开后参加蘑菇,做出的汤滋味更鲜美,并且汤色清凉美丽,不油腻。

我是晓峰,如果您喜爱晓峰共享的美食,不要忘掉重视吃货峰子哦!

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